Stéphane Bréhier - Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes.

Gault & Millau. Les 109 chefs & recettes Edition 2022

Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes (Relié)

Name: Gault & Millau
Price: 24 EUR
Availability: Instock
Author: Stéphane Bréhier
ISBN: 9782375570791

Edition 2022

Stéphane Bréhier

Gault & Millau
Paru le : 08/09/2022

Gault&Millau célèbre le sang neuf de la gastronomie française. 109 portraits de chefs qui ont renouvelé la scène dans l'année écoulée, 109 recettes... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

24,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 2 août et le 7 août

Autres formats neufs dès 24,00 €

Nouvelle Edition À partir de 24,00 €
- Gault & Millau - 21/09/2023
  
  24,00 €
Dernière édition À partir de 24,00 €
- Gault & Millau - 21/09/2023
  
  24,00 €

Gault&Millau célèbre le sang neuf de la gastronomie française. 109 portraits de chefs qui ont renouvelé la scène dans l'année écoulée, 109 recettes de chef pour faire venir la jeune cuisine dans sa cuisine. Certains réinventent l'auberge de campagne, d'autres revitalisent les centres de villes trop longtemps négligés, certains secouent les habitudes de Parisiens trop gâtés, d'autres imaginent des tables de partage...
Tous incarnent cette dynamique qui nous pousse à goûter de nouvelles associations, à tester de nouvelles cuissons, à tenter de nouvelles saveurs. La gastronomie française est vivante, vibrante, enthousiasmante ; ces 109 chefs en sont la preuve.