Gastronomie et droit - Entre droit culturel et droit économique (Broché)

Biographie d'Alexandre Quiquerez

Alexandre Quiquerez : Maître de conférences (HDR) à la Faculté de droit Julie-Victoire Daubié, où il dirige le Master Juriste d'affaires, éthique et compliance. Il enseigne le droit des affaires, le droit bancaire et financier et la propriété intellectuelle et est rattaché à l'unité de recherche en droit " Transversales ". Il est titulaire d'un doctorat en droit délivré en cotutelle par l'Université du Luxembourg et l'Université de Poitiers.
Julien Denormandie : Ministre de l 'Agriculture et de l 'Alimentation, Président du Conseil général de l 'alimentation, de l 'agriculture et des espaces ruraux.