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P. Paulsen - Game Meat Hygiene: Food Safety and Security.

Game Meat Hygiene: Food Safety and Security (Cartonné)

Edition en anglais

P. Paulsen

(Editeur)

,

A. Bauer

(Editeur)

,

F. J. M. Smulders

(Editeur)

Wageningen Academic Publishers
Paru le : 02/02/2017

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 02/02/2017
Editeur : Wageningen Academic Publishers
ISBN : 978-90-8686-295-5
EAN : 9789086862955
Présentation : Cartonné

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