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François Bourquenoud, homme modeste, né à Charmey en 1785 dans une famille enrichie par le négoce du gruyère, a des facultés intellectuelles précoces que sait développer son précepteur, le jésuite Jean-Joseph Niquille. Le Charmeysan, curieux de tout et doué, commence par écrire l'histoire de son village, puis celle de la chartreuse de la Valsainte. La politique l'intéresse aussi. Il est élu au Conseil d'Etat de Fribourg entre 1816 et 1819. Il est également membre du Grand Conseil entre 1831 et 1837. Mais sa véritable passion est la botanique. Il établit un herbier des plantes de son environnement montagnard, classé selon les règles de Linné. Le décès en couches de son épouse en 1829 l'éprouve durement. Seul avec sa soeur Marie Anne, il s'échine à élever ses six enfants dans la piété. Il meurt dans son village en 1837. Les vertus de cet homme méritent un livre sur ses manuscrits, la plupart inédits.