Biographie de Thierry Guillou
Thierry Guillou est titulaire d'un Master STAPS en management du sport et du Brevet d'entraîneur de football. Après plusieurs saisons en tant qu'éducateur au sein de clubs amateurs, il intègre en 2013 le staff technique du centre de formation du FC Lorient (au sein duquel il fut pensionnaire entre 1999 et 2002).