Apparemment, javascript est désactivé sur votre navigateur.

Javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce site.

›

En cours de chargement...

Recherche avancée

Tom Coultate - Food - The Chemistry of its Components.

Food - The Chemistry of its Components (Broché)

6th edition

Edition en anglais

Tom Coultate

Heston Blumenthal

(Préfacier)

Royal Society of Chemistry
Paru le : 01/08/2015

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

49,40 €

Actuellement indisponible

ou

Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/08/2015
Editeur : Royal Society of Chemistry
ISBN : 978-1-84973-880-4
EAN : 9781849738804
Présentation : Broché
Nb. de pages : 599 pages
Poids : 0.925 Kg
Dimensions : 15,5 cm × 23,3 cm × 3,2 cm

Food - The Chemistry of its Components est également présent dans les rayons

Tom Coultate - Food - The Chemistry of its Components.

Food. The Chemistry of its Components 6th edition

Tom Coultate

49,40 €

Haut de page