Passionnée depuis toujours par la cuisine et farouchement convaincue que la santé passe forcément par l'assiette, Valérie Muller, forte de nombreuses années de recherches et d'expérience dans les domaines de l'alimentation et de la diététique, nous prouve que manger "healthy" n'est pas synonyme de tristesse ni dépourvu de goût. Designer, graphiste et photographe, Annabel Montenot Robert est une amoureuse de belles images et de cuisine saine.
Le projet de ce livre a su réunir ses passions. Par ses visuels, elle sublime la cuisine de Valérie, afin de nous transmettre leur amour commun des bonnes choses.