Biographie de Christian Coates
Christian Coates a créé la marque de traiteur à domicile Soulmatefood en 2008 avec la conviction qu'il pouvait, grâce à une cuisine saine, aider ses clients à améliorer leur santé et leur bien-être. Soulmatefood s'est fait remarquer lors des jeux Olympiques de Londres en 2012 : c'était alors le seul prestataire extérieur pour la nutrition des athlètes dans le village olympique. Soulmatefood continue à travailler avec l'équipe olympique anglaise et organise des programmes alimentaires spécifiques pour de nombreux athlètes - des boxers, judokas, joueurs de tennis ou cyclistes.