Biographie de Maurice Mimoun
Maurice Mimoun dirige le service de chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique de l'hôpital Saint-Louis, à Paris, et le Centre de traitement des brûlés. En 2016, il réalise une première mondiale : une greffe de peau sur un homme brûlé sur la quasi-totalité du corps. Il a publié aux éditions Albin Michel L'Impossible Limite (1996), et La mort peut attendre (2014). Il a été élu "Héros de l'année 2017".