Eléonore de Bonneval et Olivier R.P. David - Feuille de violette - La feuille de violette en parfumerie.

Feuille de violette. La feuille de violette en parfumerie

Feuille de violette - La feuille de violette en parfumerie (Broché)

Name: Feuille de violette
Price: 16 EUR
Availability: Instock
Author: Eléonore de Bonneval
ISBN: 9782491567699

Eléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo

Collectif

Coédition Nez/Laboratoire Monique Rémy
Paru le : 23/05/2024

Spécialité des Alpes-Maritimes, la fleur de violette à l'odeur délicate et poudrée est l'expression olfactive du 'axe siècle. Mais la feuille est,... > Lire la suite

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Spécialité des Alpes-Maritimes, la fleur de violette à l'odeur délicate et poudrée est l'expression olfactive du 'axe siècle. Mais la feuille est, elle aussi, employée en parfumerie dès le début du siècle dernier pour élargir la palette des parfumeurs. Aujourd'hui majoritairement produits en Egypte, ces feuillages, une fois traités par extraction, produisent une absolue aux facettes vertes, humides, terreuses et cuirées, qui se faufile partout, tout en restant discrète.
Découvrez tous les visages de cette herbacée pudique : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.