Biographie d'Aurélie Valtat
Diplomate, Aurélie Valtat a suivi une formation d'aromathérapie. Passionnée de plantes médicinales et comestibles ainsi que de photographie, elle explore depuis plusieurs années un mode de vie plus autonome et respectueux de la nature. De la lessive aux soins naturels en passant par les meubles, elle fait presque tout elle-même. Elle est l'autrice de La cuisine des arbres (Ulmer, 2021).