Denis Bard, enseignant chercheur et médecin, a été professeur d'épidémiologie et d'évaluation des risques à l'Ecole des Hautes Etudes de Santé publique de Rennes. Pionnier en Europe de l'évaluation des risques microbiologiques environnementaux et de l'impact des polluants sur les inégalités de santé, il a créé le Laboratoire d'Epidémiologie de l'Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (ex-IPSN).
Il a publié nombre d'articles scientifiques, contribué à de nombreuses expertises nationales, européennes et internationales. Il a fait partie de nombreux conseils scientifiques et a présidé le Comité d'Ethique IRSTEA - IFSTTAR.