Philippe Valliez se passionne dès son plus jeune âge pour la peinture. Séduit par les paysages landais, il consacre une grande partie de son temps à les appréhender par les techniques les plus variées : aquarelles, huiles, acryliques, etc. et développe ainsi une expression artistique reconnue, faisant l'objet d'une mention aux Artistes Français. Il publie Landes de terre et d'eaux (Passiflore) en 2011.
Entre lande et ciel est son deuxième ouvrage.