Stéphane Boisseluer, agrégé d'histoire et ancien membre de la Casa de Velázquez, est Professeur d'histoire médiévale à l'université de Poitiers et dirige le programme de recherches Normativité et territorialité des faits sociaux, Péninsule ibérique - Méditerranée au sein du Centre d'Etudes Supérieures de Civilisation Médiévale (UMR 7302). Spécialiste d'histoire médiévale portugaise, il anime et encadre des recherches sur l'organisation de l'espace, l'économie rurale, les relations entre monde latino-chrétien et monde arabo-musulman en Méditerranée occidentale.
Isabel Cristina Ferreira Fernandes est licenciée en histoire et titulaire d'une maîtrise en histoire de l'art à l'université de Lisbonne (Faculté des Lettres). Elle est coordinatrice du Gabinete de Estudos sobre a Ordem de Santiago (Ville de Palmela), où elle promeut et coordonne des colloques internationaux et des publications relatifs aux Ordres militaires et à l'archéologie.