Christophe Blain et Alain Passard - En cuisine avec Alain Passard.

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En cuisine avec Alain Passard (Relié)

Name: En cuisine avec Alain Passard
Price: 22 EUR
Availability: Instock
Author: Christophe Blain
ISBN: 9782070696123

Christophe Blain, Alain Passard

Clémence Sapin

(Coloriste)

Gallimard BD
Paru le : 20/05/2011

Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers.... > Lire la suite

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Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.

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L'éditeur en parle
Auteurs

Date de parution : 20/05/2011
Editeur : Gallimard BD
ISBN : 978-2-07-069612-3
EAN : 9782070696123
Format : Album
Présentation : Relié
Nb. de pages : 88 pages
Poids : 0.695 Kg
Dimensions : 23,7 cm × 30,1 cm × 1,5 cm

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Auteurs

Le virtuose de la bande dessinée fait le portrait du plus étonnant des grands chefs. Prix du fooding 2012. Prix Gourmand World CookBook 2012 (Meilleures illustrations - France). Prix France Info de la bande dessinée d'actualité et de reportage 2012.

À propos des auteurs

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Né en 1970, Christophe Blain est l'une des figures majeures de la bande dessinée contemporaine. Après des études d'art, il illustre des albums jeunesse, puis collabore avec David B, Joann Sfar et Lewis Trondheim. Le deuxième tome d'Isaac le pirate obtient en 2002 le Fauve d'Or : Prix du meilleur album, au Festival d'Angoulême. Il crée l'événement en 2010 avec "Quai d'Orsay", des chroniques diplomatiques inspirées par Dominique de Villepin et publie "En cuisine avec Alain Passard", en 2011.
En 2013, il a reçoit le Fauve d'Or : Prix du meilleur album, à Angoulême, pour "Quai d'Orsay 2".