Biographie de Marianne Magnier-Moreno
Après des études de droit et de journalisme, Marianne
Magnier-Moreno passe un CAP de cuisine. Elle travaille alors
dans des restaurants à Paris et à New-York avant de se
consacrer à l'écriture de livres de cuisine. Elle a publié chez
Marabout Les Basiques Orientaux, Tajines et Couscous et La
Pâtisserie. Cet ouvrage a gagné le prix du meilleur livre de
desserts du monde dans le cadre du Gourmand Cookbook
Awards 2007.