Cet ouvrage a été coordonné par Marc Lautier, Professeur de sciences économiques à l'université Rennes 2 membre du LiRIS (EA 7481), Léo Charles et Diadié Diaw, Maitres de conférences en sciences économiques à l'université Rennes 2, membres du LiRIS, Hubert Gérardin, Maitre de conférence émérite en sciences économiques à l'université de Lorraine, membre du laboratoire BETA (UMR 7522) et Beatrice Ouenault, Maîtresse de conférences en sciences économiques à l'université Rennes 2, membre du laboratoire ESO (UMR 6590).