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Traquer la piste de la soude à Marseille au siècle des Lumières, c'est retracer l'histoire de l'explosion d'un marché, lié à la multiplication des verreries dans tout le Midi méditerranéen et, surtout, à l'expansion de la savonnerie marseillaise. Mais c'est surtout, à travers l'histoire d'une chose "banale", observer l'apparition de nouveaux comportements, de nouvelles perceptions, et, finalement, éclairer d'une autre lumière l'entrée de la France qu'on appelait autrefois d'" ancien régime " dans la modernité. Cette maîtrise d'histoire, soutenue par Nicole Bardiot à l'Université d'Aix-Marseille, a été sélectionnée par le comité scientifique de la collection Historiens de demain, une collection créée et dirigée par Jacques Marseille, professeur à la Sorbonne, pour faire connaître au public le talent de ces jeunes étudiants dont les premiers travaux de recherche révèlent des qualités exceptionnelles qui en font sans doute les historiens de demain.