Dominique Guihal, conseillère à la Cour de cassation après avoir été maître des requêtes au Conseil d'Etat, a fondé en 1986 la toute première section spécialisée en environnement dans un parquet français. Elle est l'initiatrice de l'ouvrage (ire édition : 1999). Thierry Fossier, conseiller à la Cour de cassation jusqu'en 2020, y a rapporté pendant neuf années les principaux dossiers de droit pénal de l'environnement.
Il est chargé d'enseignements en environnement à l'Université (Paris-1, Paris-13, Limoges-Crideau) et à l'Ecole nationale de la Magistrature. Jacques-Henri Robert, professeur émérite de droit privé et de sciences criminelles de l'Université Paris-2, a été le fondateur de la matière dans les universités françaises et demeure le principal commentateur des textes et des arrêts qui la touchent. Thierry Fossier et Jacques-Henri Robert sont également coauteurs, aux éditions Economica, du Droit répressif de l'urbanisme (2e éd., 2020).