Joël Moret-Bailly est professeur de droit privé et sciences criminelles à l'université Jean Monnet de Saint-Etienne et membre du CERCRID. Il est l'auteur de nombreuses publications essentiellement relatives aux droits des professions et des activités professionnelles. Didier Truchet est professeur émérite de droit public à l'université Panthéon-Assas. Auteur de 250 publications et directeur de la collection "Thémis", il est notamment membre et ancien président du Conseil national du droit et président d'honneur de l'Association française de droit de la santé.
Aux Puf, ils sont notamment les coauteurs de Pour une autre déontologie des juristes (2014).