Les auteurs sont maîtres de conférences de droit privé et sciences criminelles et membres du Centre de droit de la concurrence Yves-Serra (EA n° 4216 du Centre de droit économique et du développement) à l'université de Perpignan Via Domitia. Ils pratiquent également le droit de la consommation à des titres divers : en qualité de présidents ou d'ancien président de la Commission de règlement des litiges de la consommation pour le département des Pyrénées-Orientales, en qualité de président d'une association de défense des consommateurs, en qualité d'avocat, en qualité de juge de proximité.