Delphine Bazin-Beust est Maître de conférences HDR à l'université de Caen-Normandie et membre de l'ICREJ (Institut Caennais de Recherche Juridique - UR 967). Elle enseigne le droit de la consommation, le droit de la distribution et de la concurrence, ainsi que le droit des opérateurs de voyages et de séjours. Dorothée Guérin-Seysen, est Maître de conférences HDR à l'Université de Brest et membre du Lab-LEX.
Elle enseigne le droit de la consommation, le droit commercial, le droit international privé ainsi que les modes amiables de règlement des différends.