Raphaël ROMI est professeur agrégé de droit public. Doyen honoraire de la Faculté de droit de Nantes, il est titulaire d'une Chaire Jean Monnet de Droit européen de l'environnement. Il dirige un master de Droit de l'environnement et du développement durable. Il est co-président du Comité de rédaction de la revue Droit de l'environnement. Il a participé et participe à divers titres à la gestion de nombreux dossiers emblématiques du droit de l'environnement (Erika, Prestige, Xynthia, etc.).
Gaëlle AUDRAIN-DEMEY est docteur en droit et enseignant-chercheur à l'Ecole supérieure des professions immobilières (GROUPE ESPI). Elle est spécialisée en droit de l'environnement, particulièrement sur les questions de pollution des sols et de biodiversité. Blanche LORMETEAU est docteure en droit, spécialisée en droit de l'environnement et de l'énergie.