Martine Fallon : Détox thérapeute considérée comme une des pionnières de l'alimentation vivante en Belgique francophone, 30 ans d'expérience en alimentation vivante qu'elle décline sous forme de livres de cuisine, maison d'édition, semaines détox gourmandes, workshops, coachings, consultances et conférences. Dilara Feray : Après une formation à la Matthew Kenney Academy de Los Angeles, référence mondiale en gastronomie raw vegan, Dilara rejoint l'équipe de sa mère en tant que cheffe culinaire.
Elle participera à la rédaction de ses trois derniers livres et s'inscrit aujourd'hui comme consultante en cuisine vivante.