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Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement. Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres 100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.