Roy Mack est membre du Royal College of Veterinary Surgeons (FRCVS). Il a longuement travaillé auprès du Commonwealth Bureau of Animal Health at the Central Veterinary Laboratory sur la préparation de l'Index Veterinarius et le Veterinary Bulletin. Il a participé à l'élaboration de nombreux dictionnaires vétérinaires multilingues. Etienne Meissonnier a été plusieurs années rédacteur auprès de l'OIE.
Il a occupé des postes de direction scientifique et technique de laboratoires pharmaceutiques. Il est coauteur du Dictionnaire des Médicaments Vétérinaires et d'un premier dictionnaire franco-anglais des termes vétérinaires.