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Plus du tiers des créations d'activité en agriculture sont aujourd'hui le fait de personnes qui ne sont pas nées dans des familles paysannes. Venus d'horizons professionnels et sociaux très divers, ces nouveaux arrivants dans le monde agricole contribuent à renouveler les effectifs d'une profession qui a perdu 200 000 actifs entre 2000 et 2010. Qu'ils soient guidés par une recherche de mieux vivre individuel ou familial, ou qu'ils aspirent à transformer par leurs actes la société dans laquelle ils vivent, ces nouveaux et nouvelles paysan-ne-s modifient, doucement mais sûrement, le paysage agricole français. Dans cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur partira à la rencontre de dix paysannes et paysans ayant en commun d'avoir eu une autre vie professionnelle avant de faire le choix à 30, 40 ou 50 ans, de se réorienter vers l'agriculture. A partir d'entretiens réalisés sur leurs fermes par des journalistes spécialisés dans les problématiques rurales, l'ouvrage (et ses compléments web) relate les raisons et les étapes de leur parcours de reconversion et donne à voir leur quotidien professionnel. Dans la seconde partie rédigée par des professionnels de l'accompagnement à la création d'activité agricole, les lecteurs qui souhaiteraient aller plus loin trouveront un grand nombre de conseils pratiques et de ressources pour mener à bien un projet de reconversion professionnelle vers l'agriculture.