Biographie de Laurent Muratet
Fondateur de l'agence Terravita projet, Laurent Muratet cherche à réconcilier les enjeux des producteurs et des consommateurs. Pour rédiger ce nouvel ouvrage, il est accompagné de 50 personnalités de référence dont Thomas d'Ansembourg, Dominique Bourg, Benjamin Joyeux, Isabelle Richaud...