Marie Laforêt - Desserts gourmands sans oeufs ni lait.

Desserts gourmands sans oeufs ni lait (Broché)

Name: Desserts gourmands sans oeufs ni lait
Price: 13.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Laforêt
ISBN: 9782842215194

Marie Laforêt

Editions La Plage
Paru le : 09/03/2017

Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts... > Lire la suite

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Trop de cholestérol ? Allergique au lactose ? Vegan par éthique ? Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait...

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 09/03/2017
Editeur : Editions La Plage
ISBN : 978-2-84221-519-4
EAN : 9782842215194
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 108 pages
Poids : 0.313 Kg
Dimensions : 16,0 cm × 22,0 cm × 1,1 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Marie Laforêt

Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ». Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s'implique dans la promotion d'une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs.