Franck Schmitt - Desserts et douceurs de mon enfance.

Desserts et douceurs de mon enfance (Broché)

Name: Desserts et douceurs de mon enfance
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Franck Schmitt
ISBN: 9782841388745

Franck Schmitt

Ulmer
Paru le : 21/09/2017

Viennoiseries à l'odeur alléchante, petites douceurs pour le goûter, tartes, crumbles et charlottes aux fruits, spécialités régionales, mais aussi... > Lire la suite

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Viennoiseries à l'odeur alléchante, petites douceurs pour le goûter, tartes, crumbles et charlottes aux fruits, spécialités régionales, mais aussi les grands classiques, aussi bons que beaux ! Qui ne rêve pas à l'évocation d'un riz au lait crémeux ou de madeleines tout juste sorties du four ? Les desserts, crèmes et gâteaux ont souvent un goût d'enfance que ce livre vous propose de retrouver et de partager avec ceux que vous aimez.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 21/09/2017
Editeur : Ulmer
Collection : Cuisine campagne
ISBN : 978-2-84138-874-5
EAN : 9782841388745
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 159 pages
Poids : 0.535 Kg
Dimensions : 17,2 cm × 24,0 cm × 1,4 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Franck Schmitt

Franck Schmitt est auteur et photographe. Diplômé d'un BTS hôtellerie-restauration, il a créé un petit concept store dans sa maison percheronne, regroupant une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateur appelée "Chez nous campagne". Avec Cécile, son épouse, ils y reçoivent "comme à la maison" autour de produits locaux ou du jardin. Il travaille régulièrement pour "Côté Ouest", "Prima Maison" et "Avantages" et a publié chez Ulmer Conserver les fruits et les légumes, Faire ses terrines, et Cuisiner les herbes médicinales.