Biographie de Philippe Chavanne
Ancien journaliste de presse écrite spécialisé en tourisme et en gastronomie, ayant sillonné les routes du monde pendant près de vingt ans, Philippe Chavanne se consacre désormais exclusivement à l'écriture d'ouvrages centrés sur la cuisine et "la vie au naturel". Collaborant avec de nombreuses maisons d'édition francophones, lauréat de plusieurs prix internationaux, il est déjà auteur de plus de 130 ouvrages, dont plusieurs traduits pour les marchés étrangers.