Desserts (Classeur)

Qu'il s'agisse d'une douceur à la fin d'un bon repas ou d'une tranche d'un appétissant gâteau à l'heure du goûter, un dessert est toujours le bienvenu à table ! Tartes, gâteaux, crêpes, sorbets et savoureux desserts figurent au menu de cet ouvrage très complet qui conviendra à la fois aux jeunes maîtresses de maison et aux cuisinières confirmées. Les recettes, décrites étape par étape et illustrées de photographies en couleurs, sont complétées par des conseils et des variantes, faisant de cet ouvrage un guide culinaire idéal.