Des salades dans la cuisine (Broché)

Biographie d'Elizabeth Millard

Elizabeth Millard vient d'une famille de cultivateurs, mais elle a grandi dans des banlieues aux pelouses uniformes, où les légumes sortaient tout droit du congélateur. Et puis, un jour, elle a eu envie de se reconnecter à la terre, à son abondance, à sa gratitude. Avant de lancer sa véritable exploitation agricole, elle a passé plusieurs saisons à faire son potager à l'intérieur de sa maison. Elle a découvert une foule de solutions pour faire pousser ses légumes sans jardin, et ce sont tous ces secrets et conseils qu'elle partage avec passion dans ce livre.