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Délices déshydratées (Broché)

  • Editions La Plage

  • Paru le : 08/06/2022
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits... > Lire la suite
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Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.

Fiche technique

  • Date de parution : 08/06/2022
  • Editeur : Editions La Plage
  • ISBN : 978-2-84221-914-7
  • EAN : 9782842219147
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 80 pages
  • Poids : 0.44 Kg
  • Dimensions : 18,3 cm × 23,4 cm × 1,4 cm
Linda Louis - Délices déshydratées.
Délices déshydratées
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