Marie-Céline Bonin est infirmière diplômée d'Etat, service de neurologie adulte, CHU de Bicêtre. Léon Perlemuter est Professeur des universités, ancien chef de service d'endocrinologie-diabétologie, hôpital Henri Mondor. Gabriel Perlemuter est Professeur des universités, service de gastroentérologie, Hôpital Antoine-Béclère. Florence Ribeaudeau-Saindelle est ophtalmologiste, ancien interne des hôpitaux de Paris, ancien assistant des hôpitaux.