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En 1768 et 1769, l'embryologiste allemand Caspar Friedrich Wolff (1733- 1794) publie le De formatione intestinorum dans les Mémoires de l'Académie des Sciences de Saint-Pétersbourg. Après avoir rappelé les idées sur la génération des organismes qu'il avait déjà exposées dans sa thèse de médecine de 1759 (Theoria generationis), Wolff y suit minutieusement le développement des viscères, et principalement de l'appareil digestif.Parce qu'il décrit des formes embryonnaires intermédiaires, rompant ainsi à la fois avec la théorie de la préexistence qui dominait l'époque, et avec l'ancienne épigénèse héritée d'Aristote, le De formatione peut être considéré comme le premier grand texte de l'embryologie moderne. La traduction inédite en français de cet écrit technique, dans la tradition de Harvey, de Haller et de Malpighi, mais aussi polémique, se devait d'être expliquée, munie d'un appareil critique, et remise en perspective dans l'oeuvre du grand embryologiste.