Catherine Bernard - Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion.

Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion

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Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion (Broché)

Name: Dans les vignes
Price: 8.5 EUR
Availability: Instock
Author: Catherine Bernard
ISBN: 9782330135102

Catherine Bernard

Babel
Paru le : 02/09/2020

A quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce... > Lire la suite

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A quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce faire, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle y dresse aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.
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Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 02/09/2020
Editeur : Babel
Collection : Babel essai
ISBN : 978-2-330-13510-2
EAN : 9782330135102
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 236 pages
Poids : 0.17 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 17,7 cm × 1,7 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Catherine Bernard

Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, Catherine Bernard est désormais vigneronne. Elle est également l'auteur, aux éditions du Rouergue, de Recettes de ma vigne (avec Anne-Sophie Thérond, 2013) et d'Une place sur terre (2018). Aux Ateliers d'Argot a paru Ma pan des anges (2019).