Biographie de Danièle Alexandre-Bidon
Danièle Alexandre-Bidon, membre du Groupe d'archéologie médiévale du Centre de recherches historiques de l'EHESS, est l'auteur de nombreux Livres sur la vie quotidienne au Moyen Age Après un ouvrage consacré aux poteries dans la cuisine (Une archéologie du goût, Picard, Espaces Médiévaux, 2005), ses recherches ont porté sur l'alimentation médiévale et ta santé, examinées à travers tes sources médicales.