Cuisinière du Sud-Ouest (Broché)

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande. Influencée par les bons petits plats de ses grands-parents, Régine Lorfeuvre-Audabram exprime sa gourmandise à travers des concours de cuisine, des manifestations gourmandes et quelques ouvrages savoureux.
Elle est également formée à la socio-anthropologie de l'alimentation. Caroline Mignot est chroniqueuse gastronomique et diplômée en histoire de l'art. Elle s'est associée à Sonia Ezgulian sur plusieurs ouvrages de la collection gourmande.