Cuisinière du Cantal (Broché)

Name: Cuisinière du Cantal
Price: 10.5 EUR
Availability: Instock
Author: Sonia Ezgulian
ISBN: 9782368420065

Sonia Ezgulian

Les cuisinières-Sobbollire
Paru le : 01/01/2013

Ce carnet nous transporte dans un territoire riche et à la nature généreuse. Les recettes sont donc typiques avec les tripoux, l'aligot, la préparation... > Lire la suite

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Ce carnet nous transporte dans un territoire riche et à la nature généreuse. Les recettes sont donc typiques avec les tripoux, l'aligot, la préparation de l'agneau mijoté et les châtaignes qui fondent des heures au coin du feu. Un vrai régal pour les papilles.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 01/01/2013
Editeur : Les cuisinières-Sobbollire
Collection : Les cuisinières régionales
ISBN : 978-2-36842-006-5
EAN : 9782368420065
Présentation : Broché
Nb. de pages : 60 pages
Poids : 0.001 Kg
Dimensions : 12,5 cm × 19,5 cm × 0,1 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Sonia Ezgulian

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande.