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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Cuisinez bio et pas cher (Broché)
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Résumé
Manger bio sans dépenser plus, c'est possible ! Il suffit d'adopter une autre manière d'acheter et de consommer. Ce livre vous dévoile toutes les astuces bon marché pour vous procurer de bons produits et pour cuisiner de saison, local et toujours gourmand.
Fiche technique
- Date de parution : 09/09/2011
- Editeur : Anagramme
- Collection : Nature Gourmande
- ISBN : 978-2-35035-342-5
- EAN : 9782350353425
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 79 pages
- Poids : 0.125 Kg
- Dimensions : 14,4 cm × 20,9 cm × 0,8 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Valérie Vidal
Praticienne de santé naturopathe et bionutritionniste, Valérie Vidal anime depuis plusieurs années des ateliers et stages de nutrition, naturopathie et cuisine saine à destination du grand public. Formatrice auprès de professionnels de la vente de produits bio et de futurs naturopathes, elle collabore régulièrement avec des revues bio (notamment " Echobio "). Elle a déjà publié Du tofu au tamari - cuisiner le soja dans la collection " Nature Gourmande et bio " et L'équilibre acido-basique (coll." Vivons bio ") chez Anagramme. Un des best-sellers de cette collection !
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