Karine Bonnaves-Aguillaume - Cuisiner au sel.

Cuisiner au sel (Broché)

Name: Cuisiner au sel
Price: 2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Karine Bonnaves-Aguillaume
ISBN: 9782755807394

Karine Bonnaves-Aguillaume

GISSEROT
Paru le : 27/03/2017

Une trentaine de recettes dans lesquelles le sel exalte les saveurs sans les altérer : citrons confits au sel, saumon mariné à l'aneth, rôti de magrets... > Lire la suite

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Une trentaine de recettes dans lesquelles le sel exalte les saveurs sans les altérer : citrons confits au sel, saumon mariné à l'aneth, rôti de magrets à la croque au sel, bar en croûte de sel, rates à la fleur de sel ou encore cake aux pistaches et aux éclats de caramel à la fleur de sel.