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Cuisiner - Méthode à l'usage des personnes intelligentes (Relié)

  • Le Cri (Edition)

  • Paru le : 08/12/2008
Enfin rééditée, cette somme du bon sens culinaire, avec une abondante iconographie et trois dessins originaux de Thierry Bosquet, ravira les amateurs... > Lire la suite
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Enfin rééditée, cette somme du bon sens culinaire, avec une abondante iconographie et trois dessins originaux de Thierry Bosquet, ravira les amateurs de beaux livres et de fourneaux. Des annexes et index pratiques permettent une lecture interactive efficace et complète, afin d'optimiser tout projet culinaire. Sous forme efficace, avec une iconographie fournie, ce livre constitue une source d'inspiration inépuisable pour ceux qui aiment et/ou doivent cuisiner.

Fiche technique

  • Date de parution : 08/12/2008
  • Editeur : Le Cri (Edition)
  • Collection : Un art de vivre
  • ISBN : 978-2-87106-487-9
  • EAN : 9782871064879
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 254 pages
  • Poids : 0.4 Kg
  • Dimensions : 20,5 cm × 15,5 cm × 2,4 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Marie Delcourt

Marie Delcourt fut avant tout une Helléniste de première force, traductrice et biographe des grands classiques, éminent professeur à l'Université de liège, elle était une chercheuse de haut niveau hantée par le souci de communiquer son savoir. C'est ainsi qu'excellente cuisinière, elle tint à rédiger ce manuel culinaire à l'usage de ceux qui exerçaient une profession absorbante. Ce contexte fera de son projet un livre exceptionnel.
Marie Delcourt - Cuisiner - Méthode à l'usage des personnes intelligentes.
Cuisiner. Méthode à l'usage des personnes intelligentes
18,00 €
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