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Voici un guide essentiel pour ceux qui souffrent d'intolérance au gluten et au blé. Une variété de grains de céréales et de farines sans gluten ; tout un monde à explorer ! Un livre contenant plus de 100 recettes santé soigneusement élaborées pour quiconque cherche à découvrir de nouvelles idées et de nouvelles saveurs, à ajouter de la variété aux menus et à atteindre une santé optimale. Vous y trouverez des recettes savoureuses, simples et faciles à réaliser pour les déjeuners, les dîners et les soupers, ainsi que de délicieuses recettes de salades et de desserts santé, sans œufs et sans produits laitiers.