Biographie de Maori Murota
Maori Murota est née et a grandi à Tokyo. Partie vivre à New York à 17 ans, elle s'est ensuite arrêtée en Indonésie avant de s'installer à Paris en 2003. Ancienne styliste, elle a quitté le milieu de la mode en 2009 pour la cuisine. Autodidacte, elle est devenue cheffe de Düo et de Bento à La Conserverie, traiteur pour événement, cheffe à domicile, elle donne aussi des cours de cuisine originaux. Elle est l'auteure du best-seller Tokyo, les recettes culte paru aux éditions Marabout en 2014.