Cuisine italienne (Broché)

Et si, ce soir, on se croyait en Italie ? Cette ambiance, vous pouvez la recréer à la maison, sans pour autant cuire des pâtes... Antipasti, risotto, glace et fruits, sans oublier le bon vin italien qui accompagnera un morceau de gorgonzola, et vous voilà au pays du bel canto... Découvrez des recettes simples et savoureuses reflétant soleil et joie de vivre, des plats riches en légumes, sans pour autant oublier les grands classiques, pâtes et pizzas.
La gastronomie régionale italienne offre une appétissante variété pleine de distinction, de générosité et de richesse.