Artémis - Cuisine du glaneur - 30 plantes, 80 recettes.

Cuisine du glaneur. 30 plantes, 80 recettes

Cuisine du glaneur - 30 plantes, 80 recettes (Relié)

Name: Cuisine du glaneur
Price: 9.9 EUR
Availability: Instock
Author: Artémis
ISBN: 9782816013931

Artémis

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Paru le : 04/08/2018

30 baies et plantes comestibles présentées dans une fiche d'identification illustrée, avec description précise, où et quand les ramasser, ainsi que... > Lire la suite

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30 baies et plantes comestibles présentées dans une fiche d'identification illustrée, avec description précise, où et quand les ramasser, ainsi que les utilisations en cuisine. 80 recettes illustrées pour profiter de vos glanes : confiture d'amélanches, sirop de fleurs de sureau, soupe aux orties, muffins aux myrtilles, gratin de renouée bistorte... Tous les conseils utiles pour une cueillette responsable et respectueuse de la nature.