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Dans la balade nutritionnelle que vous propose ce livre, vous apprendrez semaine après semaine à vous alimenter sainement sans pour autant renoncer au plaisir des papilles. L'Alimentation Vive, mode de nutrition à la fois diététique et gastronomique, vous aidera à maintenir ligne parfaite et vitalité débordante, tout en restant le plus grand des gourmands !
Diane de Brouwer, journaliste et nutrithérapeute, interroge Pol Grégoire, cuisinier philosophe passionné de nutrition intelligente et fondateur du concept de l'Alimentation Vive. Son credo: Apporter plus d'années à la vie et plus de vie aux années !