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Ce livre réalisé en association avec Victorinox aborde tous les aspects liés à l'utilisation du mythique couteau suisse, les techniques avec les lames, la scie ou encore le poinçon, mais aussi bien sûr les règles de sécurité. L'entretien du couteau de poche est également évoqué. Dans la seconde partie de l'ouvrage, 26 projets sont présentés avec des indications particulièrement précises, pas à pas, tant par le texte que par l'image : crapaud musical, hochet de sureau, lance-pierre, voilier, radeau, moulin à vent, voiture de course... Un simple couteau suisse avec scie suffit pour concrétiser une multitude d'idées de jeux et d'objets et pour passer de formidables moments dans la nature en famille.