Le Docteur Claude Colas est Médecin endocrinologue, nutritionniste et diabétologue et médecin consultant diabétologue à l’Hôtel-Dieu à Paris. Elle présente ici ce livre pour la version française. Le Docteur Charles Fox, est médecin consultant diabétologue à l’Hôpital général de Northampton (Angleterre), avec plus de 30 années d'expérience dans le traitement du diabète. Le Docteur Anne Kilvert, est médecin consultant diabétologue au même Hôpital.